MERLUZA A LA NATA

INGREDIENTES:


3 Merluza fileteada
2 Cebolla
1 Ajo puerro
200 ml Nata para cocinar
1 Vaso de leche

PREPARACIÓN:


En un sarten echa un poco de aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo puerro.Añadimos la merluza y el vaso de leche, sal, pimienta (A fuego lento hasta que hierva ).
Cuando hierva añadimos la nata y un poco de nuez moscada y dejamos 10 minutos mas a fuego lento