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martes, 26 de junio de 2012

MERLUZA A LA NATA

INGREDIENTES:


3 Merluza fileteada
2 Cebolla
1 Ajo puerro
200 ml Nata para cocinar
1 Vaso de leche




PREPARACIÓN:


En un sarten echa un poco de aceite de oliva, saltear la cebolla y el ajo puerro.Añadimos la merluza y el vaso de leche, sal, pimienta (A fuego lento hasta que hierva ).
Cuando hierva añadimos la nata y un poco de nuez moscada y dejamos 10 minutos mas a fuego lento
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