Filetes de ternera
2 Cebollas
Vino blanco
Maizena
Sal
Pimienta
Nuez moscada
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PREPARACIÓN:
Ponemos en un sarten los filetes salpimentados y le agregamos un chorrito de vino blanco y lo ponemos a fuego lento.
En otra sarten ponemos las cebollas picada y sofreímos las cebolla,batimos las cebolla y le agregamos sal, pimienta, nuez moscada y un poco de Maizena disuelta en un poco de agua hasta que espese.
Sacamos el filete y le ponemos la salsa de cebolla por encima, yo lo he acompañado con patatas fritas.
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